こんにちは！矢野真未です。
昨日高速道路を走ったら、気温表示板が３０度を超えていて驚きました！
今週末は暑くなりそうですね。水分補給をこまめにしていきましょう！！
さて、１ヶ月にわたり農家レストランをご紹介してきました。
最終日の本日は、こちら！

＊会津坂下町　ファットリアこもと


以前は、蕎麦やソースカツ丼を提供する“みやま茶屋”というお店でした。
火事のもらい火、震災などを乗り越え、蕎麦Cafeとしてオープンしました！


中に入ると、かわいい雑貨がたくさんあります♪
地元の作家さんなどの作品を購入することができます。
お料理を待つ間に見るのも楽しいですよ！


今回、厨房に入らせていただきました。
ご覧ください！この白い蕎麦！貴婦人を思わせるような洗練された蕎麦です。


以前から地元の蕎麦研究会の集まりのときだけ食べられていた蕎麦で、
販売はしていなかったので”幻の蕎麦”と呼ばれていたそう。
そこからオーナーの五十嵐さんが「うちで販売したい！」と手を挙げて提供することとなりました。


幻のオリーブオイル冷かけ蕎麦。
４５秒しか茹でない麺は、つやつやで光沢があります。
蕎麦、オリーブオイル、鴨…この組み合わせ、意外ですがとても合います！！！！！


食後に息子さんが淹れて下さった珈琲も絶品でした。
息子さんが豆をセレクトし、A、Bの２種類、月替わりで用意しています。
クッキーも手作り。
これがまた美味しくて…スタジオに持ち帰ったところ、
スイーツ好きの三吉アナからも「これ美味しい！！」と、好評でした☆


他にも食べたいメニューがいっぱい(≧▽≦)

一ヶ月ご紹介して感じたのは、お店の方々の愛情が深いこと。
丹精こめて作ったお野菜などを、丁寧に真心こめて調理して提供されています。
どのお店も店主・奥様の笑顔が素敵で、お話しすると元気をもらえます！
新鮮野菜と楽しい会話が魅力の農家レストランへぜひお出かけ下さい♪

続いては…
＊磐越自動車道　磐梯山SA上り


手入れされた綺麗なお花が迎えてくれます。


今行われている「虹色ソフト」キャンペーンです(^^♪
磐梯山SA上りでは…


いちご３個分使ったカラーテーマ“赤の”苺サンデー☆
私も食べたのですが、ミルキーなソフトクリームと甘酸っぱい苺の相性は最高です！
たっぷり苺を堪能できて満足感も(≧▽≦)


キャンペーンシールを集めて応募すると、素敵なプレゼントが当たるチャンス！


天気がいい日は外に出てみて下さい♪フォトスポットもありますよ！
写真は、磐梯山SAユニットディレクター・菊池さんです！


スナックコーナーで購入したものはこちらで食べることもできます。
密にならないし、外の風を感じられて気持ちいいし、おすすめですよ～☆

こんにちは！矢野真未です。
いよいよ梅雨入りしましたね。
今日のような晴れ間は貴重になるかもしれません。有効活用しましょう♪
さて、今日ご紹介するのはこちら！

＊三春町　えすぺり


私自身も以前から気になっているお店でした。


２種類のランチを、高田アナがリポート。まずはこちらです。
体に優しい素材で、お腹いっぱいになりそう♪


そして、カレー！高田アナも初めて食べる味とのことで、食べてみたいです！！！
トマトがきいて濃厚なんでしょうね(≧▽≦)


お野菜を購入することもできるのですね♪


三五八も！！


素敵な笑顔をいただきました！私も今度伺いたいです！！
そのときは…カレーを食べてみたいな～♪

続いては…
＊磐越自動車道　阿武隈高原SA下り


阿武隈高原SA上下限定のえごまクッキー。
スタッフの皆さんで何度も試食しながら完成したクッキー。
えごまがたっぷり！！プチプチした食感がアクセントになります。
地元では炒って食べられるので、こちらも炒って混ぜ込んでいるそうです！


お土産用も！
箱やリボンもスタッフの皆さんで選ばれたそうですよ。


なかなか遠出できない方のために、全国各地のお土産も取り揃えています。
沖縄直送ピーチパインも！夏の間買えるそうです。
私も買って帰りましたが、食べ頃になると桃のような香りが。
とにかく甘くておいしい！！芯まで食べられます☆


今日の番外編はこちら。
番組では紹介できなかったけれど、ソフトクリームも美味しかったです♪
まち子ちゃんクッキーミルクソフト！
う～～ん！ミルキーーーーー(≧▽≦)

今週の取材もとても楽しかったです！お出かけ最高♪
では、また来週～(@^^)/~~~

こんにちは！矢野真未です。
すっきりしないお天気だった一週間…今週もお疲れさまでした！
さて、今月は「心もお腹も満たされる！愛情いっぱい農家レストラン」がテーマです。
農家レストランといえば…昔からおなじみのこちら！

＊須賀川市　銀河のほとり



木の温もりがあるお店です。



須賀川インター、もしくは郡山南インターが最寄り。
須賀川清陵情報高校の近くです。



手づくりの木のアート。作家さんから寄せられた作品が並びます。



松ぼっくりのアマビエは、店内でも販売されていました！



地元の野菜を中心に、素材そのものの味を楽しめる場所。
お食事を楽しむスペースでもあり、ときにライブスペースにもなります♪



店主の有馬克子さん。手間暇かけて、一品一品丁寧に作られています。



ちょっとずつが嬉しい盛り合わせ。
お肉、砂糖は使わず、油は厳選したものを使い、素材本来のうまみを引き出す調理法。
味噌汁も野菜からの出汁で十分美味しくなるのですね。びっくり！！



このご飯がまた美味しくて。。。パックに入れていただき買って帰りました！
これからはきゅうりの時期ですね！
銀河のほとりは“きゅうり攻め”となります（笑）
有馬さんと話しているととにかく元気をもらえます☆また伺いたいです(≧▽≦)
ご馳走様でした！

続いては…
＊東北自動車道　安達太良SA下り



ラジオ福島・高田アナのリポート。ウルトラマンが迎えてくれるサービスエリア。
お子様も大興奮ですね♪



まずは、虹色ソフト♪♪♪
カラフルなポップコーンがこぼれんばかり。
福島県産桃果汁が入った福島ならではのソフトクリームです☆
可愛いソフト。これは絶対食べたい！！



お土産コーナーからは、さつまいもが入ったあだたらのいも小町です。
もっちり食感なんですって♪
ロングセラー人気商品ですので、お土産にも喜ばれること間違いなし！



そして、番外編。
番組では紹介できなかったけれど、高田アナがこんなものも見つけてくれましたよ☆



レモンは、限定フレーバーでは一番人気だそうです。
（４月放送の那須取材で伺いました！）
今日も美味しいものがいっぱいでしたね！
お腹をすかせてお出かけ下さい(^^)

こんにちは！矢野真未です。
ここ数日不安定なお天気が続いていますね。
急な雨に備えて折り畳み傘を持ち歩くようにしています。
さて、今月は「心もお腹も満たされる！愛情いっぱい農家レストラン」がテーマです。
ラジオ福島　高田優美アナのリポート♪

＊福島市　SUZU農家のレストラン



可愛いロゴですね☆



店内はシンプル。そして、出てくるお料理が…



立派なアスパラガスですね！！さすが農家さん(^^♪



綺麗なグリーンのスープです！



わおっ！美味しそう！！高田アナのリポートでさらにお腹がすきます（笑）



デザートまで！充実のランチですね！！



ご夫婦で営む素敵なレストラン。私も行きたいです(≧▽≦)
予約制となっていますので、お出かけの際はぜひご予約下さい！

続いては…
＊東北自動車道　吾妻PA上り



餃子とラーメンスープのいい香りに誘われて店内へ。。。



夏季限定！冷やし喜多方ラーメン！！器までキンキンに冷えています♪
こちらで人気の喜多方ラーメンをそのまま冷やしたメニュー。
冷えて固まった脂を取り除く手間が加わって、より澄んだスープに。さっぱりいただけます。
また、モチモチ食感の麺がたまりません!(^^)!
チャーシューは、このメニューだけで使われる脂身少なめの特別なチャーシューです。



今年初めて加わったメニューですが、かなり評判がいいそうです！
毎年夏の定番になるかも！？



今月のキーワードクイズプレゼントは、吾妻PA上りで実際に使われている旨いラー油と…



人気の秀じいシリーズから、わさび昆布！
白ごはんにはもちろん、お茶漬けにして緑茶をかけても合うそうですよ☆
ぜひご応募下さい(^^♪



今回出演して下さったスタッフの遠藤さんです！
今月のキーワードは「野菜」です！たくさんのご応募お待ちしています！！