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会津若松市「桐屋・権現亭」(2022年11月号取材)

RADIO GROOVE × CJ Monmoコラボ企画
会津若松市「桐屋・権現亭」(2022年11月号取材)

ふくしまFM『RADIO GROOVE』と『CJ Monmo(2022年11月号)』のコラボ企画による取材では、【香る、新そば】特集と連動して、会津若松市にある創業53年の名店「桐屋・権現亭」に矢野アナが伺いました!

人気メニュー「こだわりそば三種盛 そば三昧」の気になるお味は…ポッドキャストで聞くことができます!お話を伺ったのは、桐屋・権現亭の渡部洋店長です。

蕎麦を茹でていただいている間、唐橋宏社長に会津地方に伝わる「そば口上」についてもお話を伺いました!

桐屋・権現亭

店名 桐屋・権現亭
住所 〒965-0034 福島県会津若松市上町2-34
電話番号 0242-25-3851
営業時間 11:00-15:00
土・日・祝日は、16:00まで営業
定休日 毎週水曜日
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